La récolte de l’huile d’olive
Après un temps de renouveau hivernal, les premières fleurs apparaissent au printemps, puis les premiers fruits entre mi-mai et mi-juin. Des soins constants accompagnent les arbres, en pleine production et maturation de ce qui deviendra ensuite la précieuse olive, gorgée d’huile, au goût subtil et délicat. La nature générant
Posted: octobre 7, 2014