Huile d'olive

100% NATURELLE DE LA VALLEE DES BAUX-DE-PROVENCE

Au Domaine Les Opies, nous respectons le mode de production traditionnel de l'huile d'olive. Nos oliviers, rescapés du gel de 1956 pour les uns ou centenaires pour les autres, produisent librement des olives à leur rythme, sans aucun pesticide ou additif chimique et presque sans intervention humaine, au gré du vent pollinisateur et du soleil des Alpilles, dans le terroir de l'A.O.P. de la Vallées des Baux de Provence. La couleur, la saveur authentique, naturelle de nos huiles et leurs propriétés nutritionnelles en font un élément les plus sains du régime méditerranéen.