Le Salon de l’olivier de Montoro aura de nouveau lieu en 2016

Le Salon de l’olivier, qui se déroulera à Montoro (province de Cordoue) du 11 au 14 mai, mettra l’accent sur les marchés internationaux et va devenir la vitrine internationale d’une grande offre technologique et commerciale, et favorisera le partage et la connaissance. Lors d’une entrevue accordée à Mercacei, le
Posted: mai 2, 2016 By:

L’huile d’olive et l’huile d’argan

Les huiles d’olive et d’argan protègent de la même façon, mais l’huile d’olive offre une meilleure protection. La biodisponibilité des polyphénols et le pouvoir antioxydant de l’huile d’argan sont analysés et comparés à ceux de l’huile d’olive. Une grande quantité des polyphénols présents dans l’huile d’argan est absorbée par